Ricerca e stupore, equilibrio e tradizione. Le abilità di Chef Ivan D’Aloisio ti proietteranno in un percorso che ti aiuterà a ritrovare il vero significato della cucina: la passione. La dedizione e l’amore per la materia prima e per la qualità sono un caposaldo per la nostra brigata di cucina, che si impegna ogni giorno per portarti alla scoperta di nuovi sapori. Parti con noi e fatti conquistare dal nostro viaggio.

Gusto e esperienza, stupore e fragranza: Luca e Stefano creano pizze e abbinamenti che sorprendono e stupiscono, selezionando prodotti pregiati, freschi e stagionali. La lievitazione con metodo biga garantisce all’impasto la leggerezza che sa valorizzare gli ingredienti. Scopri le pizze del Terminal.

In ogni viaggio c’è bisogno di un momento di riposo… e noi abbiamo le giuste attenzioni per ogni circostanza e momento della giornata. Una ricca colazione, un caffè veloce, un cocktail da sorseggiare. Prenditi un momento per perderti nel nostro viaggio, al Terminal tutto è concesso.